お使い物にレモンケーキ

レモンケーキをたくさん作りました コロンとした形が可愛いですよね 小豆島の無農薬ノーワックス 安心安全なレモンをたっぷりと使った 酸味の効いた コクがあり、しっとり生地のレモンケーキです。 ご予約受付は公式LINEから販 …


デモンストレーションケーキ

シフォンケーキのデコレーション オンラインレッスン 1期生のレッスンがスタートしてます。 第1回の基礎1ではシフォンにナッペまで ここまでですね。 絞りは次の基礎2から入ってきます。 レッスンが終わってから、星口金で絞り …


フルーツクリームサンドシフォン

昨日はフルーツクリームサンドシフォンの販売もしました。 バニラシフォンに純生クリームをたっぷり絞り いちご、オレンジ、キウイを乗せて カラフルなショートシフォンにテンションも上がりますね また作りますますね。


レモンケーキ

レモンケーキって かなり昔からありますよね ナイロンの様な紙?で両脇をキュッと絞るようなラッピングで 年代がかなり前の人しか分からないかしら?笑 カプリのレモンケーキは レモンの酸味と濃厚なお味で生地はしっとり レモンの …


シフォンセット

4種のシフォンを焼きました 新作  コーヒーチョコチップクッキー 人気のダブルマロン(今期最終) ヴァローナ社ココア、チョコチップ使用のオープン以来不動の人気のショコラチョコチップ 爽やかなお味のオレンジ こちら4種を1 …


レモンケーキ

レモンケーキを販売しました ころりんとしたレモン型のケーキ 可愛いですよね 小豆島の無農薬の安心安全レモンをたっぷり使った 甘酸っぱくてしっとりとした 濃厚なお味がカプリススイーツのレモンケーキの特徴です。 たっくさん作 …


フルーツデコレーションシフォン

昨日はシフォンデコレーションのレッスン日でした 絞りはサントノレ口金を使い 私がデモンストレーションで作ったデコレーションシフォンです。 ノーマルとウェーブの左右非対称 アシンメトリーなデザインです zoomでのレッスン …


フルーツクリームサンドシフォン

久しぶりにバニラシフォンで フルーツとクリームをたっぷり乗せた フルーツクリームサンドシフォンを作りました。 いちご、キウイ、オレンジ パックに入れて ありがたい事に、あっと言う間に完売してしまったので また作りますね


レモンケーキ始まりました!

本日、明日とレモンケーキ販売です。 小豆島の安心安全な無農薬レモンをたっぷりと使用したカプリスイーツ人気のレモンケーキです。 何人ものお客さまから「待ってました〜❣️」のお声が入りました。皆様この時季をお待ちくださってい …


フルーツシフォンデコレーションケーキ

本日のデモンストレーションケーキ バースデーにご予約頂きました。 こちらはシフォンデコレーションレッスンで私がデモンストレーションで作ったケーキを 公式LINEで前もってご予約頂いたケーキです。 2歳のお誕生日おめでとう …


新たなスタート

明けましておめでとうございます。 このたび能登地方を震源とする大規模地震により犠牲となられた方々に心よりお悔み申し上げます。 また、被災された方々に心よりお見舞い申し上げます。 元旦でご家族の団欒を襲った大地震 被災され …