9月のシーズンレッスン
新規の方も、既存の生徒様も単発でご受講いただけます。
オレンジジュレのレアチーズケーキ(4号 直径12㎝)
オレンジジュレのレアチーズケーキは、米粉のビスキュイ生地をボトムに使い、
濃厚なレアチーズに爽やかなオレンジジュレを重ねた、見た目にも華やかなチーズケーキです。
オレンジの爽やかな酸味とレアチーズのコクが楽しめる、季節にもぴったりのケーキです。
お店での販売や教室のレッスンにも活用していただけるよう、きれいに仕上げるためのポイントを丁寧にお伝えします。

レッスン内容
オレンジジュレのレアチーズケーキをきれいに仕上げるためのポイントを、
実際に作りながら一つひとつ丁寧に学びます。
・レアチーズ生地を作るときのポイント
・米粉のビスキュイ生地の焼き方
・ビスキュイ生地を型にきれいに敷く方法
・レアチーズ生地を型に流すときの、適切な状態と固まり具合
・オレンジジュレをチーズ生地に流すタイミング
・型からきれいに取り出す方法
・オレンジのカットの仕方や、きれいに見える飾り方
こちらのビスキュイ生地は、米粉を使った生地なので、他のお菓子にも活用していただけます。
◆型出しとオレンジのカット・飾り付けは動画でも詳しくご覧いただけます。
【レッスン概要】
レッスン形式
オンライン(Zoom)
お一人での受講はもちろん、お友達やお仲間とのグループ受講も可能です。
レッスン時間
約2時間30分
受講料
27,000円(税込)
商用利用
可
レシピ・動画
レシピ付き
型出し・オレンジのカットと飾り付けの動画付き
アフターフォロー
レッスン後も、仕上がったケーキの写真や動画(5分以内)をLINEでお送りいただけます。
制作についてのご質問にもお答えします。
【日 程】
9月レッスン日程
○ ご予約可能:9月7日・20日・23日・24日以外
× 満席・休講:9月7日・20日・23日・24日
午前スタート時間 10:00~12:30
午後スタート時間 13:00~15:30
【料 金】
27,000円(税込)
商用利用可能・レシピ・動画・アフターフォローを含みます
試食の発送はありません
◆グループレッスンについて
レッスン希望日時が重なった場合はグループレッスンになる場合があります。
定員は2名まで、レッスン代金は変わりません。
マンツーマンをご希望の場合は、お申込み時にお知らせください。
【お支払いについて】
レッスン料は事前のお振込みをお願いしております。
お申し込み後、振込先などのお支払いについてご案内いたします。
振込手数料無料のゆうちょ銀行でお願いしています。
他銀行からのお振込みの場合は、振込手数料をご負担ください。
【お申込み前に】
お申込み前にレッスン規約をご確認ください。
お申込み
レッスンのお申し込みは、公式LINEよりお願いいたします。
公式LINEのトーク画面から、下記の内容をお知らせください。
① お名前
② ご希望の日程
③ お電話番号
④ グループ受講の場合は、参加人数と代表者のお名前
お問合せ
レッスンについてご不明な点がございましたら、お問い合わせページよりお気軽にお問い合わせください。


