季節ごとの素材やイベントに合わせて開催するオンラインによる単発レッスンです。
シフォンケーキだけでなくムースやロールケーキ、チーズケーキなど
カプリスイーツの販売で実際にとても人気のあったケーキ作りが学べる
「どなたでも受講できる」商用利用可能なシーズンレッスンです。
こんな方におすすめ
◆趣味でお菓子作りを楽しみたい方
✓カプリスイーツの人気スイーツを作ってみたい方
✓ 季節のスイーツ作りを楽しみたい方
✓ お菓子作りのレパートリーを増やしたい方
◆販売・教室運営・起業に活かしたい方
✓ 美味しさだけでなく、見た目にもこだわったスイーツを学びたい方
✓ 販売できるレベルのお菓子作りを学びたい方
✓ ご自身のお店や販売活動に活かしたい方
✓ お菓子教室のメニューを充実させたい方
✓ これからお菓子の販売や教室開講を目指している方
ご家庭で楽しみたい方はもちろん、販売や教室運営をされている方
これからお菓子のお仕事を始めたい方にもご活用いただける内容となっています。
その時期ならではの美味しさと、見た目にも魅力的なスイーツ作りをお伝えしています。
2026年の予定
9月 ＊フルーツクリームサンドシフォン
＊オレンジジュレのレアチーズケーキ
10月 ＊生チョコクリームのシフォンデコレーション
＊バスクチーズケーキ
2027年の予定
1月 ＊いちごの米粉シフォンロール
＊いちごの米粉シフォンデコロール
2月 ＊ガナッシュチョコロール
3月、4月 ＊いちごのムースケーキ
レッスンの流れ
① レッスン前の準備
レッスン時間までに、材料の計量と道具の準備をお願いいたします。
② 講師によるデモンストレーション
まずは講師が作り方やポイントをご説明しながらデモンストレーションを行います。
③ 実習・制作
デモンストレーションをご覧いただいた後、実際に制作していただきます。
※作り方やポイントを説明後、一緒に制作していただくメニューもあります。
※冷やし時間が必要なケーキの場合は、途中で休憩時間を設け、再度オンラインをつないでレッスンを再開します(ガナッシュチョコロールケーキ)
※型抜きが当日以降の場合、抜き方の動画を送ります(オレンジジュレのレアチーズケーキ)
④ 質問タイム
制作の中で分からなかったことや疑問点など、ご自由にご質問いただけます。
時 間 レッスンによりスタートと終わりの時間が多少異なります。
午前の部 10:00～13:00
午後の部 12:00～15:00
お申し込みの流れ
初めての方
① 公式LINEへご登録ください。
レッスン内容・日時・費用などは、決まり次第、公式LINEにてご案内いたします。
LINEに登録してお待ちいただけますと、ご案内が届きます。
②お申し込みについて
詳細のご案内後、LINEにてお申込みいただけます。
内容をご確認のうえ、必要事項を明記していただき、お申込みください。
③ ご入金にてお申し込み完了
ご入金確認後、お席を確保させていただきます。
2回目以降の方
LINEにて、希望日を明記してお申し込みください。
ご予約の確定
- こちらから返信し、仮予約を確定
- 下記口座へご入金をお願いします
- 入金確認後、予約完了のご連絡を差し上げます
▼お振込先
ゆうちょ銀行 角田幸子
